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つれづれの記

いよいよ新年度

おはようございます。

いよいよ新年度の始まりですね。岩見沢は小さな街ではありますが、また駅前には多くの新入社員さんや学生さんでにぎわうのでしょうね。

私といえば、目前に迫った店の機械入れ換えに備えて朝から晩まで精米中。他のお米屋さんのサイトなどを見ているとわりと短時間で多くの俵数を精米できているようでうらやましい限りですが、当店の機械はとりあえず年季入っていますから、なかなか思ったように精米が進まないのです。一日15俵ぐらいが目安でしょうか。

新しい機械になると当然効率性があがりますので、これまでより時間が生まれてきます。その時間をどう使おうか、いろいろと企画中です。まあ、まずは機械に慣れることを考えないといけませんね。
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