komeyanobonの独り言
とある米屋四代目就任予定の愚息が織りなす、理想と現実の板ばさみストーリー。「先生、空気って読めるんですか?何て書いてあります?」
おはようござます。昨日は暖かったですね。こうやって日に日に春に近づいていくのでしょうか。
今店をプチ改装中。札幌では取り入れているところもあるみたいですが、店頭に玄米を並べてお客さんに選んでもらってその場で精米するという、店頭精米の販売方法を本格的にしてみようと思っています。北海道米5種類、内地米5種類計10種類の玄米を店頭に常時並べておこうかと。まあ、内地では一般的な方法なんですが。
「一個人」や「オトン」という雑誌が流行っているように、現在は「個」の時代へと変化してきています。良くも悪くも。「個」とは何か。それは「自分らしさへの探求」を求めることだと認識しております。その流れは「食」の分野にも流れ込んできていますよね。「自分だけの隠れ家」見たいな店を持つとか。いづれそれは日常食へも何らかの変化をもたらすものと思っています。
コーヒーにこだわる人が自分で選んだ豆でブレンドするように、米もまた自分なりの楽しみかで楽しんで欲しい。ブレンドもよし、分搗きもよし。
そういったニーズを掘り起こし、かつすでにあるウオンツに応えたいと。
まあ、とはいっても、以前にも書きましたが、オンボロで狭い店内ですから、できることは限られていますがね(笑)。
今店をプチ改装中。札幌では取り入れているところもあるみたいですが、店頭に玄米を並べてお客さんに選んでもらってその場で精米するという、店頭精米の販売方法を本格的にしてみようと思っています。北海道米5種類、内地米5種類計10種類の玄米を店頭に常時並べておこうかと。まあ、内地では一般的な方法なんですが。
「一個人」や「オトン」という雑誌が流行っているように、現在は「個」の時代へと変化してきています。良くも悪くも。「個」とは何か。それは「自分らしさへの探求」を求めることだと認識しております。その流れは「食」の分野にも流れ込んできていますよね。「自分だけの隠れ家」見たいな店を持つとか。いづれそれは日常食へも何らかの変化をもたらすものと思っています。
コーヒーにこだわる人が自分で選んだ豆でブレンドするように、米もまた自分なりの楽しみかで楽しんで欲しい。ブレンドもよし、分搗きもよし。
そういったニーズを掘り起こし、かつすでにあるウオンツに応えたいと。
まあ、とはいっても、以前にも書きましたが、オンボロで狭い店内ですから、できることは限られていますがね(笑)。
おはようございます。
週末に執り行われた祖母のお通夜&お葬式、何事もなく、おかげさまをもちまして無事終了いたしました。
親類・縁者が多く集まり、子どもたちも大はしゃぎ。とてもにぎやかな中で祖母を送れたと思います。うちの娘も、始めて見せる厳粛な顔で棺の中を覗き込んでおりました。
95歳という年齢のためか、最後には眠るように息を引き取っていきました。お袋も見送ることができてよかったと涙ぐんでおりました。ある程度の覚悟ができて人の死を見送ることができるというのは、最終的には周囲に安堵をもたらすのだなと感じました。
そして
自分の一生を、今これからという視点とは別に、人生の終焉としての落としどころを見据えてそこから逆算して生きていくことの意味を考えたのです。棺の中で眠る祖母と親戚の子供たちと楽しそうに走り回るわが娘・・・・生と死の交錯する時間の中で。
週末に執り行われた祖母のお通夜&お葬式、何事もなく、おかげさまをもちまして無事終了いたしました。
親類・縁者が多く集まり、子どもたちも大はしゃぎ。とてもにぎやかな中で祖母を送れたと思います。うちの娘も、始めて見せる厳粛な顔で棺の中を覗き込んでおりました。
95歳という年齢のためか、最後には眠るように息を引き取っていきました。お袋も見送ることができてよかったと涙ぐんでおりました。ある程度の覚悟ができて人の死を見送ることができるというのは、最終的には周囲に安堵をもたらすのだなと感じました。
そして
自分の一生を、今これからという視点とは別に、人生の終焉としての落としどころを見据えてそこから逆算して生きていくことの意味を考えたのです。棺の中で眠る祖母と親戚の子供たちと楽しそうに走り回るわが娘・・・・生と死の交錯する時間の中で。
おはようございます。
昨晩、母方の祖母が94歳でお亡くなりになりました。ずっと仕事一筋で生きてきた人でしたが、ここ数年は認知症があり、私の顔を見ても「誰だい?」という状態でした。家の中で転んで入院して手術したのですが、そこで多臓器不全であることが判明し、そのまま眠るようにこの世を去ったのです。
普段から「私はからだが丈夫だから」といっていたので、みんな安心していたところはあったのですが、いざ入院時に精密検査をしてみると肝臓・腎臓は弱っている、肺は片方ないなど色々なことが判明し、医者も「よくこの状態で今まで元気でいられたものだ」と。
うちの祖父もそうでしたが、「自分を強く持つ」ということは、肉体をも凌駕するのかと、驚いてしまったほどです。そしてそれが「大正・昭和・平成」と三世代を生きてきた人間の強さなのでしょう。口は悪いが切符はいいという、良くも悪くも「古い人間」だった祖母でした。
今晩が通夜で明日が告別式。そこで集まった親族からどんなエピソードが聞かれるのか。
一人の人間が生きて死んでいくことの意味を、そしてこの世に残していったものを、また祖父の時のように、感じることになるのでしょう。
ご冥福をお祈りいたします。
昨晩、母方の祖母が94歳でお亡くなりになりました。ずっと仕事一筋で生きてきた人でしたが、ここ数年は認知症があり、私の顔を見ても「誰だい?」という状態でした。家の中で転んで入院して手術したのですが、そこで多臓器不全であることが判明し、そのまま眠るようにこの世を去ったのです。
普段から「私はからだが丈夫だから」といっていたので、みんな安心していたところはあったのですが、いざ入院時に精密検査をしてみると肝臓・腎臓は弱っている、肺は片方ないなど色々なことが判明し、医者も「よくこの状態で今まで元気でいられたものだ」と。
うちの祖父もそうでしたが、「自分を強く持つ」ということは、肉体をも凌駕するのかと、驚いてしまったほどです。そしてそれが「大正・昭和・平成」と三世代を生きてきた人間の強さなのでしょう。口は悪いが切符はいいという、良くも悪くも「古い人間」だった祖母でした。
今晩が通夜で明日が告別式。そこで集まった親族からどんなエピソードが聞かれるのか。
一人の人間が生きて死んでいくことの意味を、そしてこの世に残していったものを、また祖父の時のように、感じることになるのでしょう。
ご冥福をお祈りいたします。
おはようございます。
朝青龍が引退・・・。
まあ、あれだけ世間を騒がせた横綱もめずらしいけど、あの終わり方はないよなあ。
私の中ではヤッパリ千代の富士なんで
http://www.youtube.com/watch?v=mU7Vp2OsH9g
今は親方になった貴乃花関との一番の後に引退を発表。
記者会見では涙ながらに「体力・気力の限界」と言ったあの姿。
何か日本の伝統を軽ろんじられたようで、どうせなら気力・体力の続く限り、ボロボロになっても相撲をとりつづけることが朝青龍の横綱としての覚悟を見せられたのではないかと思う。
周りがうるさいから「やめたらいいんだろ、やめたら!」みたいな感じの割りきりが見え隠れしているような気が・・・。人間の引き際を考えさせられる出来事でした。
朝青龍が引退・・・。
まあ、あれだけ世間を騒がせた横綱もめずらしいけど、あの終わり方はないよなあ。
私の中ではヤッパリ千代の富士なんで
http://www.youtube.com/watch?v=mU7Vp2OsH9g
今は親方になった貴乃花関との一番の後に引退を発表。
記者会見では涙ながらに「体力・気力の限界」と言ったあの姿。
何か日本の伝統を軽ろんじられたようで、どうせなら気力・体力の続く限り、ボロボロになっても相撲をとりつづけることが朝青龍の横綱としての覚悟を見せられたのではないかと思う。
周りがうるさいから「やめたらいいんだろ、やめたら!」みたいな感じの割りきりが見え隠れしているような気が・・・。人間の引き際を考えさせられる出来事でした。
おはようございます。雪は・・・(窓の外を見る)・・・よし、雪かきはしなくていいな。
昨日の北海道新聞の一面、びっくりした記事でした。
「高速無料化 道内四路線」
四路線!?全部じゃないの!?
そしてその詳細を見る。
見事に札幌近辺が抜けている!!
たぶん「高速道路がなくても高速運転が出来る道がある場所」に作られた高速道路が無料化されている。
なるほど
「高速道路を無料化」とは言ったが、「全線」とは言わなかったな。このレトリック。
頭のいい人にしてやられた感がありますな。
昨日の北海道新聞の一面、びっくりした記事でした。
「高速無料化 道内四路線」
四路線!?全部じゃないの!?
そしてその詳細を見る。
見事に札幌近辺が抜けている!!
たぶん「高速道路がなくても高速運転が出来る道がある場所」に作られた高速道路が無料化されている。
なるほど
「高速道路を無料化」とは言ったが、「全線」とは言わなかったな。このレトリック。
頭のいい人にしてやられた感がありますな。

